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有妳真好~ 新住民媽媽分享印尼菜「愛家」的味道

分類:關山服務處
建立於 2017-05-02, 週二 最近更新於 -0001-11-30, 週一
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每月月底的家扶時間總是社工員與家庭義工最忙碌的時候,各區為著受扶助家庭提供經濟扶助、諮詢以及物資發放服務,4月27日的台東家扶關山區家扶時間很不一樣,5位受扶助的印尼新住民媽媽主動相約一起來為家庭義工及社工員煮中餐,同時新住民媽媽們透過煮印尼菜的過程中感受到故鄉印尼家的味道,抒發想念家的心情,同時也分享愛「家」的味道,這一天家扶關山服務處在忙碌中充滿愛的異國風味。
 
自從104年受扶助的印尼新住民媽媽們參與家扶辦過的家長團體,因而形成相互支持網絡,今年大家主動提到希望可以每月至少有一次支持團體,其中可以有學習、分享、交流的機會,4月初團體中,5位媽媽主動提到可以有分享印尼餐的機會,大家因此興起決定在4月家扶時間時替總是為家庭服務的社工員以及家庭義工煮午餐,同時也藉此紓解與分享對印尼家的想念與味道。很快的新住民媽媽們擬好了菜單,也於家扶時間前一天用心的到處蒐集準備印尼菜的香料與食材,期待著分享。
 
4月27日早上歷經3小時,新住民媽媽準備了道地的印尼風味餐,有Soto ayam  (雞),蝦子餅、印尼麵、高麗菜餅、椰漿飯、黃薑飯、酸菜豬肉湯等,新住民媽媽們在邀請社工員與家庭義工用餐時,也驕傲地分享每一道菜,來自印尼特殊的味道,讓這一天午餐富有意義與愛,從中也能看見透過家扶給予家長長期的支持與鼓勵下,被提升的自信與能力。
 
 
 

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